Avocado Frühstück mit Spiegelei
Das Vollkornbrot mit Magerquark bestreichen.
Die Avocado in Scheiben schneiden und diese auf das Brot legen
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Spiegeleier zubereiten.
Anschließend die Spiegeleier auf mit aufs Brot legen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
NÄHRWERTE
KALORIEN: 676 KCAL
KH: 41 G
EIWEISS: 32 G
FETT: 45 G
ZUTATEN
1/2 mittelgroße Avocado
2 Scheiben Vollkornbrot
2 mittelgroße Eier
2 EL Magerquark
1 TL Olivenöl
Salz & Pfeffer